ذهنتان شما را فریب می دهد تا با معده خود بد رفتار کنید

معده و مغز شما بیش از آنچه تصور می کنید به هم متصل هستند و نحوه تعامل آن ها می تواند نقش مهمی در سلامت و بهزیستی کلی شما داشته باشد. ذهن انسان بسیار قدرتمند و آگاه است. به‌طوری‌که به هر چیز کوچک یا بزرگی فکر کنید مطئمناً به مرور زمان به آن دست پیدا خواهید کرد. ولی مراقب باشید، چون از نظر بیولوژیکی ذهن یا مغز نسبت به محرک‌های منفی واکنش بیشتری نشان می‌دهد و آنها را خیلی زود جذب می‌کند. همه افراد می‌توانند از قدرت ذهن خود استفاده کنند و به اهداف خود برسند. دستیابی به این قدرت هیچ محدودیتی ندارد، اگر اندکی برای آن وقت و ایمان به‌خرج دهید. تنها کافیست روزی نیم ساعت برای این کار زمان تنظیم کنید و ذهن خود را از افکار منفی پاک و بر روی اهداف و افکار مثبت تمرکز نمایید. اگر می خواهید لاغر شوید به این موضوع فکر و تمرکز کنید.

برای ذهن فرقی ندارد که افکار به نفع یا ضرر ماست. ذهن و مغز ، هر آنچه که ما به آن عادت داریم و به آن فکر می کنیم را پیش می گیرد. برخی از افراد را در اطرافمان می بینیم که اضافه وزن دارند و خیلی از راه های لاغر شدن را امتحان کرده اند. اما زمانی که سر صحبت آنها می نشینیم، می گویند که با اینکه این همه تلاش کردند یا به نتیجه دلخواهی نرسیدند یا کاهش وزن آنها موقتی بوده و بعد از چند وقت دوباره با افزایش وزن روبه‌رو شده‌اند. آیا می دانید مشکل از چیست؟ ذهن این افراد به چاق شدن عادت کرده و یاد گرفته که باید کارهایی را انجام دهد و تکرار کند، که نتیجه آن منجربه چاقی و اضافه وزن می‌شود. اما همین افراد می‌توانند به سادگی لاغری با نیروی ذهن را تجربه کنند.

ارتباط بین معده و مغز شما

سیستم گوارشی شما شامل میلیون ها سلول عصبی است که دیواره های دستگاه گوارش را در بر گرفته اند و هضم را کنترل کرده و با مغز شما ارتباط برقرار می کنند. سطح استرس و خلق و خوی شما می تواند بر عملکرد معده و روده شما تأثیر بگذارد، به دلیل رابطه بین سیستم عصبی مرکزی شما و این سیستم عصبی کوچکتر که به سیستم عصبی روده ای معروف است. این ممکن است شامل سرعت و سهولت هضم، ثبات حرکات روده و سطح التهاب در روده شما باشد.

شیطان در احساسات شما نهفته است

جنبه احساسی مغز شما ممکن است مانع از داشتن رژیم متعادل شود. خلق و خوی شما ممکن است بر شدت گرسنگی که احساس می کنید و توانایی شما در کنترل انتخاب هایی که در مورد غذا انجام می دهید، تأثیر بگذارد.

ذهن شما بر بدن شما غلبه می کند

بدن شما به طور طبیعی هوس غذاهای مغذی می کند، اما وقتی احساس اضطراب می کنید، ممکن است مغز شما را تحت کنترل خود درآورده و شما را فریب دهد که به جای آن به دنبال غذای ناسالم باشید. غذاهای فرآوری شده که طعم خوبی دارند غالباً چربی و قند بالایی دارند و باعث می شود مغز شما دوپامین آزاد کند و به شما انگیزه می دهد تا بیشتر بخورید. در دراز مدت، این عادات ناخودآگاه ممکن است منجر به چاقی و خوردن غیرقابل کنترل شود. هنگامی که فرد دارای اضافه وزن است، سلامت معده و روده او نامتعادل است، که باعث افزایش استرس می شود و در نتیجه بدن را فریب می دهد تا میل بیشتری به غذای ناسالم داشته باشد. این تأثیر مداوم رژیم غذایی پیشرو از احساسات را نباید بی اهمیت تلقی کرد. 

ذهن خود را برای سلامت بهتر فریب دهید

بیشتر انتخاب های غذایی که ما هر روز انجام می دهیم توسط ضمیر ناخودآگاه در حین فعالیت های روزانه انجام می شود. حتی ممکن است یک کیسه چیپس را در طول فیلم تمام کنیم، یا در طول رویدادهای شبکه به سراغ قهوه ها و نوشیدنی های آزاد می رویم. به این می گویند خوردن بی فکر، و در اینجا چند ترفند برای جلوگیری از آن وجود دارد:

معده شما می تواند تا ۴ لیتر غذا نگه دارد، اما شما نمی خواهید معده خود را تا لبه آن پر کنید، زیرا پرخوری ممکن است باعث سوزش سر دل و رفلاکس شود. سیستم تداخل هورمونی شما این پیام را به مغز شما می دهد که وقتی مغز به مواد شیمیایی آزاد شده در معده واکنش نشان می دهد، احساس سیری می کنید. مغز شما حدود ۲۰ دقیقه طول می کشد تا این مواد شیمیایی را ثبت کند، بنابراین خوردن آرام غذا به شما زمان می دهد تا با پر شدن معده به مغز ارتباط برقرار کنید. یک استراتژی خوب این است که در طول وعده غذایی خود استراحت کنید تا کارد و چنگال را کنار بگذارید، بجوید و واقعاً از غذایی که می خورید لذت ببرید.

مغز شما از همان ارتباط معده و مغز برای ثبت نيمه پر شدن معده استفاده می کند. پر کردن آب معده قبل از غذا به مغز کمک می کند تا به مغز علامت دهد که شما تا حدی سیر شده اید. به این ترتیب، شما ممکن است وعده غذایی بزرگی نخورید.

به جای دستیابی به یک کیسه چیپس یا غذا خوردن از یک جعبه غذای آماده بزرگ، سعی کنید غذا را درون یک کاسه کوچک بریزید و غذاهای ناخواسته را دور از دسترس قرار دهید.

وقتی ورزش می کنید، بدن وارد حالت مبارزه یا گریز می شود که احساس گرسنگی را کاهش می دهد. وقتی مکرراً وعده های غذایی کوچک می خورید، غذا را در فواصل منظم به بدن خود وارد می کنید تا معده خالی نشود و گرلین تولید نکند. این به کاهش انتشار گرلین و احساس گرسنگی شما کمک می کند.

این امر به تقویت ارتباط سالم معده و مغز کمک می کند و سلامت کلی شما را در کنترل نگه می دارد. غذاهایی که ارتباط سالم معده و مغز را افزایش می دهند عبارتند از:

این غذاها اغلب توسط پزشکان و متخصصان رژیم توصیه می شوند تا بتوانند سطح باکتری های خوب را در سیستم گوارشی شما افزایش دهند. انتخاب آگاهانه رژیم غذایی متعادل در ابتدا ممکن است چالش برانگیز باشد، اما با بهبود خلق و خوی شما و تثبیت سلامت شما آسان تر می شود.

حفظ وزن خود به طور مداوم در محدوده سالم شاخص توده بدن (۱۸ - ۲۳ کیلوگرم در متر مربع) مهم است، که می تواند با اندازه بخش ها و خوردن طیف وسیعی از مواد کنترل شود.

بیشتر ورزش کنید، از سیگار کشیدن و نوشیدن پرهیز کنید و سعی کنید با دانستن عوامل محرک، استرس خود را بهتر مدیریت کنید. اگر فکر می کنید از اختلال گوارشی رنج می برید، برای تشخیص به پزشک مراجعه کنید زیرا بسیار مهم است. متخصصان تغذیه همچنین می توانند به شما توصیه کنند که رژیم متعادلی داشته باشید که برای شما و نیازهای شما مفید باشد. بدن شما می تواند با شما ترفندهایی را بازی کند که به هوس های غذایی ناسالم تن دهید، اما با دقت بیشتر در مورد انتخاب غذای خود می توانید به چرخه مثبت سلامت معده و مغز خود کمک کنید. می توانید از طریق مشاوره آنلاین گرین پاس سوالات خود را با پزشکان این مجموعه در حوزه تغذیه و سلامت مطرح کنید و پاسخ متناسب با وضعیت خود را دریافت کنید.